La mítica receta que nuestro padre Santiago descubrió en Suiza y adaptó al paladar español hace más de 70 años. Un jugoso relleno de manzana natural, piñones castellanos y pasas sultanas, envuelto en un fino hojaldre de mantequilla horneado sin prisas hasta alcanzar el dorado crujiente perfecto. Historia Viva de nuestra pastelería.
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